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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于豆腐煮瘦肉的做法，煮豆腐肉沫这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、豆腐切块，准备肉末。将青椒和洋葱切碎，将葱花与葱花分开。
2、水烧开，豆腐焯水1分钟左右，捞起待用。
3、冷锅放油，放入豆瓣酱、葱花、青椒末，小火慢炒出香味。
4、将锅里的肉末剁碎，翻炒至肉末的脂肪部分微油。
5、加入豆腐块，搅拌均匀。生抽、老抽、白糖加水打成汁拌豆腐，炖几分钟。水不要太多，半碗就好。)
6、等汤收的差不多了，再加入藤椒油。最后加入水淀粉勾芡，出锅前撒一撮葱花或青蒜苗。
7、出锅了
以上就是煮豆腐肉沫这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
